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遼寧土豬和家養(yǎng)的豬是一回事嗎

2019-07-19  來自: 鐵嶺憶農(nóng)源牧業(yè)有限公司 瀏覽次數(shù):2322

    正宗的遼寧土豬和鄉(xiāng)村家養(yǎng)的土豬在不同時期定義不一樣。地域不同每個人的觀點也不同。

1、現(xiàn)在更多人以為是鄉(xiāng)村家養(yǎng)的豬,不吃飼料喂五谷雜糧的豬是真實的土豬。

    不可否認(rèn),豬的種類相同,飼養(yǎng)辦法不一樣,喂食的食材不一樣,豬的品質(zhì)和口感相差很大。上一年我姑姑就養(yǎng)了兩頭土豬,豬的種類是三元白豬。她是給豬喂食蔬菜野菜、谷糠、大米等,野菜蔬菜剁碎,和米糠大米一起煮熟用來喂豬。從2017年5月一直喂食到2018年2月才出欄,曾經(jīng)鄉(xiāng)村的真實土豬飼養(yǎng)時間更短一些,曾經(jīng)鄉(xiāng)村的土豬都叫做年豬,一般都要飼養(yǎng)一年以上?,F(xiàn)在豬的種類改良后,按照鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的養(yǎng)豬辦法,飼養(yǎng)周期也更短一些了。姑姑飼養(yǎng)的土豬,飼養(yǎng)了10個月,2月份弄年豬的時分,一天兩頭年豬近500斤豬肉,很多人都在排隊買,還有很多人買不到。現(xiàn)在很多人以為鄉(xiāng)村喂五谷雜糧、野菜蔬菜的豬就是真實的土豬,人們不太關(guān)注豬的種類,更關(guān)注的是喂食豬的飼料是啥。那天500斤豬肉,22元一斤,求過于供(同一時期市場上飼料豬的豬肉價格是10元/斤)。

2、有些人以為是豬的種類確認(rèn)是不是正宗遼寧土豬。

    現(xiàn)在純粹的土豬種類很少了,正宗的土豬只有野豬了。而且真實的土豬,是有地域性的,受氣候條件、豬的食材等影響。比如說香豬,屬于貴州等地一個土豬種類,但如果要在其他地方飼養(yǎng),因為氣候條件不一樣,就得改良豬的種類才能很好地習(xí)慣其他地方的氣候條件。改良后的種類也可以說不是正宗的土豬。

    每個人對土豬的觀點不一樣,市場上幾乎沒有真實的土豬,在鄉(xiāng)村真實的土豬很少在市場上的流轉(zhuǎn)。更多的人以為,土豬指的是喂食五谷雜糧,蔬菜野菜的豬才是真實的土豬。

關(guān)鍵詞: 遼寧土豬           

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